炒茄子
【食材与调料】
【主料】茄子150g |
| 【辅料】西红柿2个，青椒2个，葱1根，豆腐1块 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：土豆和茄子 |
 | 2.将茄子去蒂洗净切条 |
 | 3.锅中倒入少许油，油热将葱爆香，然后下肉丝翻炒 |
 | 4.然后将茄子和土豆放入锅内加料翻炒 |
 | 5.最后将西红柿和豆腐、青椒下锅熬制熟，即可食用 |
【炒茄子做法小贴士】
【主料】茄子150g |
| 【辅料】西红柿2个，青椒2个，葱1根，豆腐1块 |
| 1.准备食材：土豆和茄子 |
| 2.将茄子去蒂洗净切条 |
| 3.锅中倒入少许油，油热将葱爆香，然后下肉丝翻炒 |
| 4.然后将茄子和土豆放入锅内加料翻炒 |
| 5.最后将西红柿和豆腐、青椒下锅熬制熟，即可食用 |
