#盛夏餐桌#烤茄子
| 很喜欢吃茄子，我们这儿有素鸡之称，也就是说，茄子吃起来像肉一样香。当然茄子的做法有好多，烤茄子，烧茄子，煮茄子都可以，也有用明火烧着吃的，味道不一样，但有一个共同的特点就是都特别的香。茄子皮很有营养，一般不要扔掉的啦。 |
【食材与调料】
【主料】茄子1只 |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒适量，蒜适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.茄子洗净不要去皮 |
 | 2.一切两半，中间用刀划了几道，这样更能入味 |
 | 3.备好辣椒蒜沫的料碗，有生抽盐等 |
 | 4.放在茄子面上 |
 | 5.放入烤箱160度烤二十分钟 |
 | 6.香香的出炉喽 |
【#盛夏餐桌#烤茄子做法小贴士】
| 小贴士烤箱的温度不同，所以温度和时间这个要根据自已的烤箱情况来定哦 |
