自制炸薯条
炸薯条很多人喜欢吃,特别是小朋友更喜欢,但西餐快餐店的炸薯条很难保证油的质量,还是自己炸放心,不用去洋快餐也能吃到好吃的炸薯条,自己做也很简单的哦,有小朋友的家长可以试一下。。。。。。 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个,花生油750g |
【辅料】番茄沙司适量 |
【制作步骤】
1.土豆去皮备用。 | |
2.用刀把土豆切成粗条。 | |
3.锅里放水,把土豆条煮成5分熟,开锅2分钟就差不多了。 | |
4.可以多做些放到冰箱冻着,随吃随炸,很方便。把冻好的土豆条拿出。 | |
5.锅里放入花生油,烧热后,直接放薯条炸。 | |
6.炸到金黄色捞出,(可能光线的原因,拍出的有些白)。 | |
7.好吃的炸薯条沾上番茄沙司。 | |
8.诱人吧。。。。。。 |
【自制炸薯条做法小贴士】
小贴士1,土豆条煮的时候不要煮过了,那样会容易碎。 |