自制炸薯条(附番茄酱
| 尧尧非常爱吃薯条，那就自己做吧，虽然是垃圾食品，但总比外面买的健康！番茄酱我也爱自己做，和薯条那是绝配。 |
【食材与调料】
【主料】土豆半个 |
| 【辅料】糖适量，淀粉适量，清水适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备一个土豆和一个番茄 |
 | 2.番茄洗净去皮，切成小块 |
 | 3.用料理机打成番茄汁 |
 | 4.倒入锅中，中火熬煮 |
 | 5.慢慢煮到水分变少，加入适量糖和柠檬汁 |
 | 6.淀粉加适量水调匀 |
 | 7.倒入番茄汁中，边倒边不停搅拌 |
 | 8.慢慢熬煮至浓稠即可 |
 | 9.土豆洗净，去皮，切成细长条 |
 | 10.放入清水浸泡一下，去除多余淀粉，然后捞出沥干 |
 | 11.我用厨房纸吸干水分，一般人家喜欢先水先煮一下薯条，我偷懒，直接炸了 |
 | 12.锅里倒油，中火，放入薯条炸至金黄即可 |
 | 13.捞出，放入吸油纸，将多余油吸干净即可 |
 | 14.装盘，配上自制番茄酱，美味呀！ |
【自制炸薯条(附番茄酱做法小贴士】
| 小贴士无 |
