金枪鱼紫菜包饭
| 白米饭吃腻了，不妨做个紫菜包饭，材料简单，做法容易，厨房里最常见的几样食材，却组合成一道赏心悦目的美食，无论你想吃什么，都可以卷进去，是一个人吃饭时很好的选择。 |
【食材与调料】
【主料】大米50g |
| 【辅料】香油2ml，盐2g，醋15ml，糖13g，紫菜5g |
【制作步骤】
 | 1.大米和糯米混合一起 |
 | 2.淘洗干净后，加入米量2倍的清水 |
 | 3.滴入麻油 |
 | 4.电饭煲通电后，选择蒸煮功能 |
 | 5.时间到后，香喷喷的米饭蒸好了 |
 | 6.醋和糖、盐混合均匀后，倒入米饭中，拌匀 |
 | 7.1个鸡蛋打散后，放入锅里煎成蛋皮 |
 | 8.竹帘上放紫菜，上面均匀摊一层米饭 |
 | 9.放上蛋皮和切条的黄瓜 |
 | 10.放上金枪鱼罐头 |
 | 11.自下而上卷起来 |
 | 12.切开即可 |
【金枪鱼紫菜包饭做法小贴士】
| 小贴士1、加入少许糯米，可以使米饭更加粘糯 2、煮饭时，滴入适量麻油，可以让米饭更香，这里使用了美的电饭煲的蒸煮功能 3、1大勺醋、1大勺糖、少许盐拌匀，可以自制简易的寿司醋 4、切饭卷的时候，一定要准备一把快刀，否则破坏包饭的外形 |
