自制柚子茶

10-23 投稿:梦幻旋舞
冬天是吃柚子的最好时节,我更喜欢把它做成柚子茶,不用去超市买那么贵的,还不放心质量问题,自己做既美味又放心还好喝!!

【食材与调料】

【主料】柚子1500g
【辅料】冰糖500g

【制作步骤】
自制柚子茶 1.去超市买个三斤左右的柚子把果肉去皮取出备用
自制柚子茶 2.再把柚子皮切成丝备用
自制柚子茶 3.把准备好的冰糖用水冲洗一下备用
自制柚子茶 4.准备好锅具把冰糖,柚子肉和果皮依次放入锅内加热,怕干锅可以少添一点点水,
自制柚子茶 5.柚子本身的水下来可以持续大火加热!也要时常注意锅底!
自制柚子茶 6.等到水分少时,要常常搅拌防止干锅
自制柚子茶 7.一直到锅底没有水分了,就可以停火让柚子在国内放凉!
自制柚子茶 8.凉好后就可以装在容器内,放入冰箱冷藏了!吃多少挖多少!

【自制柚子茶做法小贴士】
小贴士就是在快没有水分时,要不时的翻搅,防止糊锅!

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