自制腌白菜
看韩剧时看到他们的泡菜眼馋,正好家里有多余的白菜,就自己动手学着做了。 |
【食材与调料】
【主料】白菜两颗 |
【辅料】苹果1个,梨子1个,辣椒粉适量,生姜适量,大蒜适量,食盐适量 |
【制作步骤】
1.白菜切四半用盐水泡一天一夜,沥干。 | |
2.将苹果,梨子,生姜,大蒜放入料理机内搅拌成浆。 | |
3.将浆料和辣椒粉加入适量的盐搅拌均匀。 | |
4.再将白菜每片都抹上和好的浆料。 | |
5.放入无油的容器内,密封一个星期即可。 |
【自制腌白菜做法小贴士】
小贴士喜欢吃辣的辣椒粉可以放多点。 |
看韩剧时看到他们的泡菜眼馋,正好家里有多余的白菜,就自己动手学着做了。 |
【主料】白菜两颗 |
【辅料】苹果1个,梨子1个,辣椒粉适量,生姜适量,大蒜适量,食盐适量 |
1.白菜切四半用盐水泡一天一夜,沥干。 | |
2.将苹果,梨子,生姜,大蒜放入料理机内搅拌成浆。 | |
3.将浆料和辣椒粉加入适量的盐搅拌均匀。 | |
4.再将白菜每片都抹上和好的浆料。 | |
5.放入无油的容器内,密封一个星期即可。 |
小贴士喜欢吃辣的辣椒粉可以放多点。 |