自制土豆饼干
| 最近儿子老是跟我要饼干吃，买的吃太多不放心。自己做的土豆饼干更放心。 |
【食材与调料】
【主料】土豆两个 |
| 【辅料】面粉适量，香蒜粉半匙，盐适量，花生油适量 |
【制作步骤】
 | 1.1土豆去皮切小块上锅蒸，我用电饭锅蒸的，下边放热水，大约蒸了十分钟，用汤匙按压软了之后，闷一会出锅，捣成泥。 |
 | 2.土豆泥加面粉，半汤匙蒜香粉，盐和成面团。 |
 | 3.压成0.5cm厚的面皮，用瓶盖扣成圆形。 |
 | 4.用汤匙柄，牙签做成笑脸，吃不完的可以放冰箱里，下次再吃。 |
 | 5.电饼铛加少许油，放入小饼干，煎至两面金黄，出锅。 |
【自制土豆饼干做法小贴士】
| 小贴士根据土豆泥和面，和到平时做面食的程度就行了，盐，蒜香粉根据自己口味加。 |
