自制家庭版夹肉夹蛋馍
【食材与调料】
【主料】馒头1个，肉少许，辣椒半个，鸡蛋1个，生菜若干 |
| 【辅料】十三鲜，豆瓣酱，蒜，糖，醋 |
【制作步骤】
 | 1.将馒头切成两半，肉和辣椒，蒜切成丁 |
 | 2.把锅烧热，将馒头放到鍋上，两边煎硬 |
 | 3.将肉和辣椒，放锅中炒熟，放盐，豆瓣酱入味 |
 | 4.将馒头上下分开，将菜叶和炒熟的肉丁辣椒，放到馒头中 |
 | 5.锅放油，油开放鸡蛋，可以在鸡蛋熟了，再放糖醋汁，让鸡蛋进味，将鸡蛋放到馒头上 |
 | 6.盖上另一半馒头，完成 |
【自制家庭版夹肉夹蛋馍做法小贴士】
【主料】馒头1个，肉少许，辣椒半个，鸡蛋1个，生菜若干 |
| 【辅料】十三鲜，豆瓣酱，蒜，糖，醋 |
| 1.将馒头切成两半，肉和辣椒，蒜切成丁 |
| 2.把锅烧热，将馒头放到鍋上，两边煎硬 |
| 3.将肉和辣椒，放锅中炒熟，放盐，豆瓣酱入味 |
| 4.将馒头上下分开，将菜叶和炒熟的肉丁辣椒，放到馒头中 |
| 5.锅放油，油开放鸡蛋，可以在鸡蛋熟了，再放糖醋汁，让鸡蛋进味，将鸡蛋放到馒头上 |
| 6.盖上另一半馒头，完成 |
