自制花椒粉
| 花椒性温，味辛，有温中散寒、健胃除湿、止痛杀虫、解毒理气、止痒祛腥的功效;可用于治疗积食、停饮、呃逆、呕吐、风寒湿邪所致的关节肌肉疼痛、脘腹冷痛、泄泻、痢疾、蛔虫、阴痒等病症。花椒粉是用花椒加工研磨而成，是我们这日常饮食中必不可少的的一味调料。不管是炒菜煮汤，还是烧肉炖鸡，都少不了用它来增香甜味。现在正是新鲜花椒大量上市的季节，买一些回家，洗净晾干。自己动手，轻轻松松就可以制作出，干净放心的花椒粉了。 |
【食材与调料】
【主料】花椒250g |
| 【辅料】花椒250g |
【制作步骤】
 | 1.花椒挑去杂物，清洗干净。 |
 | 2.沥干水分后放容器中晾干。 |
 | 3.放入料理机打磨成粉。 |
 | 4.倒出放凉后装入玻璃瓶中即可。 |
【自制花椒粉做法小贴士】
| 小贴士无 |
