自制胡萝卜糖
这是一道自己制作的胡萝卜糖,因为它不含防腐剂可以放心食用,希望朋友们会喜欢!家里有孩子的可以给孩子做点尝尝,比吃外面的糖果要好的多呢! |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜1000g |
【辅料】冰糖700g |
【制作步骤】
1.选粗细大小适中的胡萝卜洗净 | |
2.每个用削皮器削皮,再切薄片 | |
3.备好冰糖和薄片胡萝卜,冰糖最好用水冲一下 | |
4.一起倒入锅特百惠的锅中加热 | |
5.翻炒至胡萝卜水分都蒸发为止停火 | |
6.再用筷子活动胡萝卜,让其分离看 | |
7.待凉透胡萝卜挂霜即可 | |
8.成品出炉 |
【自制胡萝卜糖做法小贴士】
一定要把胡萝卜的水分给蒸干,控制好火候! |