自制豆沙
自己做的豆沙无添加,而且也好吃健康,喜欢吃红豆做出来的东西。 |
【食材与调料】
【主料】红豆50g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.2杯米饭杯的红豆泡水一个晚上,这样容易把红豆煮熟。 | |
2.泡好的红豆洗干净,倒入电压力锅内胆,放食指第一个关节的水煮熟。 | |
3.红豆煮熟用网筛控干水盛到碗里,可以用料理机打成泥,我这个人比较懒没有用料理机。 | |
4.煮熟的红豆放面包机桶里,放100克白糖,50克玉米油。 | |
5.面包机按果酱程序就可以了。 | |
6.做好不烫手取出来倒入盆里,放冰箱保存。 |
【自制豆沙做法小贴士】
小贴士1.红豆煮出来可以用料理机打成泥,这样口感更细腻一些。 2.没有面包机的可以用不粘锅小火炒。 |