自制豆腐烧杏鲍菇
| 杏鲍菇、豆腐和大白菜这几样食材都是自己和家人爱吃的蔬菜，放在一起焖上一小锅，既营养丰富，味道鲜美，既省时省力还省煤气又避免了分几锅炒着吃的麻烦！有时健康美味的食材简简单单的搭配也同样能制作出好吃的味道来！ |
【食材与调料】
| 【主料】大白菜200g ，豆腐200g ，杏鲍菇200g |
| 【辅料】油适量，生抽适量，辣椒酱适量 ，五花肉适量 ，蚝油适量 ，大葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.杏鲍菇冼净切片 |
 | 2.大白菜切片 |
 | 3.自制的豆腐切块 |
 | 4.锅内放五花肉炒出油放入大葱炒香 |
 | 5.下杏鲍菇和大白菜 |
 | 6.加生抽 |
 | 7.加自制辣椒酱 |
 | 8.放入自制豆腐 |
 | 9.铸铁锅盖上盖中火焖五分钟 |
 | 10.关火放蚝油 |
 | 11.拌拌匀即可 |
【自制豆腐烧杏鲍菇做法小贴士】
| 生抽和蚝油是咸的，此菜没有另加盐。 |
