自制橙子果酱的做法,怎么做自制橙子果酱好吃,做自制橙子果酱需要哪些食材?-优卡食谱网

橙子富含维C，还可以解油腻、消积食，软化血管。自制橙子果酱，留住营养，留住酸酸甜甜甜的感觉~

【食材与调料】

【主料】橙子6个

【辅料】冰糖适量，麦芽糖适量，柠檬汁适量，纯净水适量

【制作步骤】

	1.取橙子6只，用盐水泡片刻，洗净
	2.刮去表皮层，切碎，放入小锅，加盐加水煮软后控去水分
	3.剥去橙子外面的白皮，一瓣瓣撕碎，和入橙皮碎中，加冰糖一起用小火熬煮，可挤几滴柠檬汁一起熬。
	4.将1勺麦芽糖和入橙子酱，熬至色泽金黄。
	5.放入可密闭的玻璃容器中。
	6.建议将容器倒置，晾凉后放冰箱冷藏。