清香橙子酱
| 家里买了很多橙子，都没有吃完。今天想着做了橙子酱来吃。味道清淡，香甜。还含有丰富的维生素C。平时可以盛一勺来泡水喝，就是一杯浓浓的橙子果汁呢。每天一杯，营养美味。 |
【食材与调料】
【主料】橙子500g |
| 【辅料】冰糖适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料，橙子。 |
 | 2.选择一个好一点的橙子，用盐水洗干净，在用盐，将表面刷洗一次。 |
 | 3.切出一切橙子皮来。做果酱有另一种风味。 |
 | 4.将橙子，去皮，去籽，去掉白色筋膜。备用。 |
 | 5.准备搅拌机，将橙子皮和橙子肉放入搅拌机中搅拌均匀。喜欢有大果粒的可以不用打那么细。 |
 | 6.将搅拌均匀的橙子酱，放入锅中加入适量的冰糖。文火煮。 |
 | 7.煮的时候要用木铲子不停的搅拌均匀。以免糊锅。 |
 | 8.将橙子搅拌至浓稠，即可， |
 | 9.准备一个无水无油的瓶子，将煮好的橙子酱趁热倒入瓶子里。倒置。晾凉就可以放入冰箱冷藏。 |
【清香橙子酱做法小贴士】
