自制草莓酱
草莓季,不留点儿草莓酱简直就是对不起自家的嘴巴啊,于是乎行动起来,自己动手做草莓酱,健康无添加! |
【食材与调料】
【主料】草莓600g |
【辅料】柠檬1个 |
【制作步骤】
1.草莓洗净,放在干净的毛巾上控干水分 | |
2.用刀从中间切成两三块亦或是片状 | |
3.撒上白砂糖,放冰箱冷藏2小时以上 | |
4.起锅,小火熬制 | |
5.熬制粘稠状加入柠檬汁 | |
6.放入盒子中,冷藏保存 | |
7.记得用保鲜膜封口哦,保质期一周左右哦! |
【自制草莓酱做法小贴士】
小贴士1、用糖腌制的时间要够足,让草莓种的果胶能够更多的释放出来! 2、柠檬起到防腐的功效,不可缺少哦! |