自制白吉馍

08-16 投稿:清凉一夏
自己动手制作的 其实比买到的味道还要好吃一些!做法简单,味道可口!

【食材与调料】
【主料】五花肉200g,烧饼2个
【辅料】葱适量,姜适量,八角适量,花椒适量,白芷适量

【制作步骤】
自制白吉馍 1.把猪肉放到清水里煮至沸腾,两分钟后捞出
自制白吉馍 2.把清水煮过的猪肉放到锅里,加入清水,放入葱姜花椒八角白芷等调料,
大火煮沸转至小火慢炖1小时左右
自制白吉馍 3.把顿好的肉捞出
自制白吉馍 4.用刀切烂
自制白吉馍 5.把切好的肉夹到烧饼里就OK啦

【自制白吉馍做法小贴士】
喜欢吃辣的可以在炖肉的时候放入辣椒,也可以在切肉的时候放入辣椒,味道好好哦!

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