自制阿胶膏
冬天又到了,最适合女性的补血圣品阿胶,在添加了黑芝麻、核桃以及枸杞之后,变得温阳及美容。每天一小勺,能让你在苍白的冬天里保持如花般的容颜。 |
【食材与调料】
【主料】阿胶250g,黄酒200g |
【辅料】黑芝麻200g,核桃仁150g,冰糖250g,枸杞适量 |
【制作步骤】
1.阿胶,砸碎了放在盒子里。砸的越碎,用酒浸泡的时间就可以越短。 | |
2.倒入黄酒慢慢浸泡。 | |
3.直至阿胶基本融化。 | |
4.准备好小冰糖。 | |
5.阿胶放在蒸锅上中大火蒸。 | |
6.基本融化之后放入冰糖盖上锅盖大火蒸。 | |
7.蒸的时候,将黑芝麻与核桃仁,在锅里炒香。 | |
8.待冰糖蒸化之后,倒入炒香的芝麻核桃,并搅匀。 | |
9.总共蒸40分钟之后,放入枸杞搅拌均匀即可出锅了。 |
【自制阿胶膏做法小贴士】
不爱那酒味的朋友,可以多放一点冰糖来盖住酒味。 |