固元膏
| 很喜欢给朋友同事看妈妈的照片，因为她依旧年轻漂亮，别人问我妈妈的保养方法时候，我总是故作无奈地说我妈不操心，万事有我爹和我。其实不止如此，妈妈不怎么吃肉，爱吃水果也是主要原因，当然，每年必熬的固元膏也功不可没。每年白露开始吃，一直吃到立春。忘记是从哪一年开始熬固元膏的了，但起码有十年了吧，因为高中有位同桌就是东阿人，很清楚那时候和她聊天的时候还说起我家用阿胶做阿胶核桃芝麻膏（那时候我们家确实这么叫的）。所以这些年，我们可真是见证了东阿阿胶价格的涨幅OJZ外面超市加工的固元膏是块状的，但是家里做一般都是膏体，放在无水无油的容器中冷藏，直接吃或者开水冲服都可以哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】阿胶130g（2盒），即墨老酒450ml（1瓶），桂圆100g，红枣200g，枸杞100g，核桃仁200g，熟芝麻粉280g |
| 【辅料】冰糖100g |
【制作步骤】
 | 1.阿胶泡到即墨老酒（或者黄酒）中24小时以上（一般2天左右，我这次只泡了1天半）泡的时间短也没关系，小火把它熬化就好了 |
 | 2.小火熬制，不停搅拌，放入冰糖，继续小火搅拌 |
 | 3.放入枸杞、桂圆，继续搅拌 |
 | 4.放入红枣、核桃仁，继续小火搅拌 |
 | 5.倒入熟芝麻粉，稍微搅拌至均匀即可 |
 | 6.倒入无水无油的容器，放凉后冷藏。吃的时候直接吃或者开水冲服都可以哦。 |
【固元膏做法小贴士】
| 1、贮存容器一定要无水无油。 2、阿胶浸泡在即墨老酒里是为了使其融化（因为阿胶本身就含有黄酒成分），浸泡时间越长越容易熬制，时间短也没关系，慢慢熬化就好了 3、熬制的时候一定要先小火熬化 虽然是美容养颜圣品，但每天一勺即可，例假时期就不要吃了哦 |
