紫苏炒田螺
【食材与调料】
【主料】田螺 |
| 【辅料】紫苏，辣椒，豆豉，蒜头，生抽，油，盐 |
【制作步骤】
| 1.把所有配料切碎备用 | 2.下油，油热下辣椒，豆豉，蒜头爆香 | 3.下田螺，翻炒几下，加水，不要盖没田螺 | 4.剩下少量水就下紫苏，盐，生抽，翻炒，炒干水就可以上碟 |
【紫苏炒田螺做法小贴士】
【主料】田螺 |
| 【辅料】紫苏，辣椒，豆豉，蒜头，生抽，油，盐 |
| 1.把所有配料切碎备用 | 2.下油，油热下辣椒，豆豉，蒜头爆香 | 3.下田螺，翻炒几下，加水，不要盖没田螺 | 4.剩下少量水就下紫苏，盐，生抽，翻炒，炒干水就可以上碟 |
