紫薯糯米糍
【食材与调料】
【主料】紫薯1个 |
| 【辅料】糯米粉200g，玉米淀粉50g，椰蓉20g，椰浆200ml，糖粉40g |
【制作步骤】
 | 1.紫薯蒸熟压成泥。 |
 | 2.椰蓉盛在盘子里。 |
 | 3.所有粉类混合用椰浆调成面糊。 |
 | 4.一点点的加椰浆，面糊不能太稀，搅拌顺滑无颗粒状。 |
 | 5.把面糊倒入盘子里，封上保鲜膜，上锅蒸二十分钟放凉。 |
 | 6.紫薯泥搓成团。 |
 | 7.取一块皮包紧紫薯球收拢口搓圆。 |
 | 8.在椰蓉里滚一圈。 |
 | 9.切开看看。 |
【紫薯糯米糍做法小贴士】
【主料】紫薯1个 |
| 【辅料】糯米粉200g，玉米淀粉50g，椰蓉20g，椰浆200ml，糖粉40g |
| 1.紫薯蒸熟压成泥。 |
| 2.椰蓉盛在盘子里。 |
| 3.所有粉类混合用椰浆调成面糊。 |
| 4.一点点的加椰浆，面糊不能太稀，搅拌顺滑无颗粒状。 |
| 5.把面糊倒入盘子里，封上保鲜膜，上锅蒸二十分钟放凉。 |
| 6.紫薯泥搓成团。 |
| 7.取一块皮包紧紫薯球收拢口搓圆。 |
| 8.在椰蓉里滚一圈。 |
| 9.切开看看。 |
