紫薯玫瑰花
| 在三八国际妇女节来临之际，蒸了紫薯玫瑰卷。用我亲手培育的这特色玫瑰花，敬献给网站所有的女同胞。恭祝大家节日快乐！这玫瑰花虽然不是很漂亮，却饱含真情，还请姐妹们笑纳。呵呵~ |
【食材与调料】
| 【主料】小麦粉150g ，紫薯100g |
| 【辅料】酵母粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.紫薯去皮洗干净，切成块，蒸熟碾成泥。 |
 | 2.备好小麦粉。 |
 | 3.紫薯泥加酵母粉用水稀释。 |
 | 4.倒入小麦粉中。 |
 | 5.和成面团醒发。 |
 | 6.醒发好的面团。 |
 | 7.面团分成两份。 |
 | 8.每份做成大小不等的5个面剂。 |
 | 9.擀成长圆，大片在下，依次叠好。 |
 | 10.从小片卷起，边卷边用筷子在中间压。 |
 | 11.卷好了，中间也断开了，两朵玫瑰卷坯就好了。 |
 | 12.玫瑰卷坯入蒸锅蒸熟。 |
 | 13.出锅的玫瑰卷。 |
【紫薯玫瑰花做法小贴士】
| 每片之间涂少许油，玫瑰花开的更奔放。 喜欢甜口味，和面时加些糖。 |
