红枣荔枝蛋汤
| 同学生宝宝了，因为是剖腹产，医院的点心都是粥。天天喝粥，人都要成粥了。于是我接到"任务"，为产妇煮一碗营养汤。这产妇能吃什么不能吃什么，可是很讲究的。刚生产完的产妇，身体虚，肠胃弱，不能吃油腻的。汤汤水水的最适合了。红枣补血，核桃荔枝干营养丰富，能增强抵抗力。土鸡蛋是产妇必不可少的。这几样调一下煮，就是营养的月子汤了。这个汤在我们这一带是比较流行的。平时也可以吃的. |
【食材与调料】
| 【主料】荔枝30g，红枣80g，核桃30g，蛋2只 |
| 【辅料】红糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.核桃仁洗净，剁碎 |
 | 2.新疆大枣，在上面切几刀，容易煮透 |
 | 3.荔枝干去壳 |
 | 4.红枣，核桃放高压锅内，加适量的水 |
 | 5.放入荔枝干肉一起煮10分钟 |
 | 6.蛋打在碗内，搅散 |
 | 7.慢慢倒入锅内，并用筷子搅拌 |
 | 8.至蛋液凝固后，加红糖调味可食用 |
【红枣荔枝蛋汤做法小贴士】
| 如果给坐月子的产妇喝，一定要加红糖，其他人喝的话可以放冰糖，也可不放糖，食材本身有甜味了。 |
