紫薯饺子
| 好久没上菜谱了，其实每天都做美食，只是忙于照顾儿子，真的很满意时间，每天都是趁他睡觉的时候才可以干些自己的事，还是洗衣服做饭之类的，哎！有事想想真累啊！可是有什么办法呢？不管怎么忙，也得宝宝走美食给儿子吃，只有儿子好我们一家才很幸福！材料： 肉馅 胡萝卜 香葱 香菇 饺子皮：面粉 水 熟紫薯泥 少许盐 |
【食材与调料】
| 【主料】肉馅250g，胡萝卜20g，香葱20g，香菇20g |
| 【辅料】面粉适量，盐适量，水适量，熟紫薯泥适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉，水，紫薯泥，少许盐，和成团，静置半小时 |
 | 2.揉好面团半小时这段时间做好肉馅，香菇切丁，肉切碎 |
 | 3.胡萝卜刨丝，拌入香葱 |
 | 4.全部拌匀，放入盐等调味 |
 | 5.面团搓成长条，切成小剂子 |
 | 6.取一块剂子擀开 |
 | 7.包入胡萝卜肉馅，怎么包怎么好看 |
 | 8.全部包好 |
【紫薯饺子做法小贴士】
| 面团不要太湿 |
