紫薯葱油饼
| 紫薯，我最爱的颜色，我最爱的食材！我第一次试验紫薯葱油饼，好吃的同时，还加上了好看！欧也 |
【食材与调料】
| 【主料】紫薯100g |
| 【辅料】牛奶适量，面粉适量，葱花适量，油适量，盐适量，鸡精适量，花椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.熟紫薯，加入牛奶打成泥。加入面粉，和成面团。 |
 | 2.葱花，油、盐、花椒粉调成内馅。 |
 | 3.面团饧好，揉成光滑的面团。 |
 | 4.擀成薄薄的面饼。 |
 | 5.将葱油馅抹在面饼上。 |
 | 6.折叠成w型。 |
 | 7.全部折叠完成。 |
 | 8.竖着，将其卷起。 |
 | 9.擀成圆饼。 |
 | 10.平底锅烧热，将两面烙成金黄色即可。 |
【紫薯葱油饼做法小贴士】
| 1、紫薯可以用微波炉加热，紫薯切块，放在碗内，盖上保险膜，微波3分钟。 2、葱油馅可以根据自己喜好，葱花是不可少的。 |
