孜然土豆粒
| 我这是我首创的菜非常好吃没有买向，要是放牛肉洋葱就更好吃了… |
【食材与调料】
【主料】土豆100g，西红柿100g，里脊肉100g，青椒50g |
| 【辅料】孜然10g，干辣椒片10g，料酒2g，酱油2g，白糖2g，味精1g，精盐2g，香葱2g，鲜姜1g，蒜子2g |
【制作步骤】
 | 1.首先把食材备齐。 |
 | 2.在把香葱切成葱花，姜切成姜米，蒜切成片。 |
 | 3.这把虾米切碎。 |
 | 4.热锅放油把虾米放入锅里炒香出油出锅备用。 |
 | 5.在把孜然，辣椒放入炒出香味，把葱姜蒜放入炒香。 |
 | 6.把肉粒放入炒变色在放入土豆炒八分熟加入调料汁(调料汁是提前条好了的我就不啰嗦了) |
 | 7.在把西红柿丁放入翻炒有点蔫了。 |
 | 8.把青椒丁放入炒段生放点味精和盐虾油出锅。 |
 | 9.这是炒好了的菜老好吃了下饭。 |
【孜然土豆粒做法小贴士】
| 小贴士1.虾米切碎小火慢煎出油这样拌菜面非常的好吃 2.孜然和辣椒片一定小火炒香要不炒出的菜不好吃 3.这倒菜一定要掌握火厚炒大了西红柿汤太多我这回就是这样汤太多 |
