孜然肉片
好快啊! 好快啊! 不知不觉的啊! 今天都是大年初三了!在家的日子过的就是快啊! |
【食材与调料】
【主料】猪肉350g,葱60g |
【辅料】孜然6g,辣椒粉6g,黑芝麻6g,喂肉料适量,十三香少许,鸡粉少许 |
【制作步骤】
1.肉切成片 | |
2.放喂肉料和少许淀粉将肉片抓匀 | |
3.准备葱切段,准备孜然、辣椒粉、黑芝麻(可用白芝麻菜品更漂亮) | |
4.热锅凉油放肉片放葱段 | |
5.放少许盐和鸡粉调味 | |
6.快出锅时撒孜然、辣椒、芝麻翻炒均匀 | |
7.出锅喽---孜然肉片 |
【孜然肉片做法小贴士】
小贴士1 孜然肉片里的芝麻最好选择白芝麻,做出得菜品漂亮。 |