孜然培根风琴土豆
总是看到朋友们做风琴土豆,我今天也买来土豆试试看,正好我买了很多培根,就做个培根孜然味道的吧。这个切土豆好考验我的耐心呀,本想叫老公帮忙的,可是他有事出去了,只好自己切吧,我最不擅长需要耐心的工作啦,唉! |
【食材与调料】
【主料】培根150g,土豆200g |
【辅料】油适量,盐适量,孜然适量 |
【制作步骤】
1.土豆洗干净去皮 | |
2.下面垫两根筷子然后将土豆切片,下面别切断 | |
3.将切好的土豆包上锡纸 | |
4.放入烤箱220度烤30分钟 | |
5.培根切大小合适的片,然后将培根夹在烤过的土豆片之间 | |
6.然后用刷子刷上点植物油 | |
7.撒上孜然粉和盐再放进烤箱烤15分钟即可 |
【孜然培根风琴土豆做法小贴士】
每个烤箱温度有差异,所以要根据自家烤箱来参考时间,第二次烤制就不用包锡纸了。烤好的土豆夹培根时动作要轻,不然容易给弄断了。 |