炸薯条
自己曾经试过炸薯条,但都不太成功,看到豆子们做的以后,吸收许多经验。做的就好很多了,而且我的女儿特别喜欢吃呢。 |
【食材与调料】
【主料】土豆500g |
【辅料】油适量 |
【制作步骤】
1.土豆去皮 | |
2.切手指粗的条 | |
3.放在水中泡一下 | |
4.然后用用热水焯一下 | |
5.焯八成熟时捞出,晾干水分 | |
6.锅中热油,八成热时到土豆 | |
7.炸至金黄里捞出 |
【炸薯条做法小贴士】
土豆水分一定晾干,不然口感不好。 |
自己曾经试过炸薯条,但都不太成功,看到豆子们做的以后,吸收许多经验。做的就好很多了,而且我的女儿特别喜欢吃呢。 |
【主料】土豆500g |
【辅料】油适量 |
1.土豆去皮 | |
2.切手指粗的条 | |
3.放在水中泡一下 | |
4.然后用用热水焯一下 | |
5.焯八成熟时捞出,晾干水分 | |
6.锅中热油,八成热时到土豆 | |
7.炸至金黄里捞出 |
土豆水分一定晾干,不然口感不好。 |