孜然金针菇五花肉卷
【食材与调料】
【主料】五花肉片250克，金针菇4袋 |
| 【辅料】香辣酥半袋，孜然适量，十三香麻辣鲜适量 |
【制作步骤】
 | 1.金针菇横着切一刀用五花肉卷上，在五花肉卷中间扎一根牙签，防止五花肉卷炸的过程开裂 |
 | 2.卷得要紧一些，不要松散 |
 | 3.放在盆中，洒上一层薄薄的淀粉 |
 | 4.把五花肉卷在油锅中炸制金黄捞出 |
 | 5.锅中放葱花炝锅放孜然粉 |
 | 6.再放入香辣酥 |
 | 7.放入炸好的五花肉卷洒上麻辣鲜 |
【孜然金针菇五花肉卷做法小贴士】
【主料】五花肉片250克，金针菇4袋 |
| 【辅料】香辣酥半袋，孜然适量，十三香麻辣鲜适量 |
| 1.金针菇横着切一刀用五花肉卷上，在五花肉卷中间扎一根牙签，防止五花肉卷炸的过程开裂 |
| 2.卷得要紧一些，不要松散 |
| 3.放在盆中，洒上一层薄薄的淀粉 |
| 4.把五花肉卷在油锅中炸制金黄捞出 |
| 5.锅中放葱花炝锅放孜然粉 |
| 6.再放入香辣酥 |
| 7.放入炸好的五花肉卷洒上麻辣鲜 |
