子姜炒鸡
| 鸡肉提前用酱油腌制，超级入味，超级好吃。感谢老爸教我做这道菜。喜欢的亲们可以试试哦,制作起来也是非常的容易的哦。 |
【食材与调料】
【主料】鸡半只 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，料酒适量，子姜1块 |
【制作步骤】
 | 1.将鸡肉斩成小块。 |
 | 2.鸡肉用子姜酱油腌制20分钟。 |
 | 3.热锅下油，放入子姜块，爆炒出香味。 |
 | 4.加入提前腌制好的鸡肉爆炒。 |
 | 5.出锅前再加入酱油翻炒几下。 |
 | 6.鸡肉充分上色后，就大功告成啦！是不是色香味俱全呢？ |
【子姜炒鸡做法小贴士】
| 小贴士1.鸡肉要提前腌制更加入味 2.子姜有抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用，可以起到防癌的功效。 |
