自家做的披萨就是好！！
| 儿子在幼儿园的英语课开始啦！！周六为了犒劳儿子，我又忙活着做了披萨，真的很好！！忍不住先秀秀成品图： |
【食材与调料】
| 【主料】面饼一个，马苏里拉350克 |
| 【辅料】披萨酱九勺，洋葱丝少许，金枪鱼罐头1听，橄榄油少许 |
【制作步骤】
 | 1.制作过程： 1、西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。 2、将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。 3、把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。 4、锅烧热，放入黄油烧至溶化。 5、等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。 6、炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。 7、当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。 8、煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。 |
 | 2.【pizza】(此分量可做3个8寸pizza)（我做了一个长帝烤箱烤盘） pizza面饼： 高筋面粉210克，低筋面粉90克，水195克，橄榄油20克，细砂糖15克，干酵母1小勺，盐1小勺，奶粉12克 制作过程： 1、把制作pizza面饼的所有配料揉成面团，使劲揉，揉到面团变得十分 |
 | 3.制作过程： 7、.撒上自制披萨酱，并再撒一下马苏里拉芝士。 8.铺上其他材料，继续洒一层马苏里拉芝士。 9.撒上青椒(我孩子不喜欢，没放) 10.烤箱中层，200度，约15-20分钟，要先预热好的烤箱。 11.将烤盘送入烤箱中，出炉前5分钟取出来，撒上剩下的马苏 |
 | 4.好了，香喷喷的pizza出炉了！！ |
 | 5.诱人不？ |
【自家做的披萨就是好！！做法小贴士】
