自己的生日蛋糕(2012版)
| 今天是自己的生日，为自己做的生日蛋糕。 |
【食材与调料】
| 【主料】8寸戚风蛋糕1个，鲜奶油500g |
| 【辅料】细砂糖50g，新鲜草莓适量，新鲜芒果适量，冷冻树莓适量，冷冻蓝莓适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备工作：新鲜草莓洗净去蒂切片、芒果切丁备用。鲜奶油加强砂糖打至十分发。 |
 | 2.蛋糕一分为二。 |
 | 3.先取一片，抹上一层鲜奶油。 |
 | 4.铺上一层草莓。 |
 | 5.再抹上一层鲜奶油。 |
 | 6.铺上另一半蛋糕。 |
 | 7.表面抹鲜奶油。 |
 | 8.用梅花慕斯圈再表在轻压一下。 |
 | 9.照着花纹间隔摆上树莓和蓝莓。 |
 | 10.中间再放上切好的草莓丁和芒果丁。 |
 | 11.旁边挤上小花。 |
 | 12.全部挤好就可以了。 |
【自己的生日蛋糕(2012版)做法小贴士】
| 鲜奶油一定要打发好，不然挤出来的花不明显。 |
