自己创的土豆丸子
| 小时候妈妈喜欢把吃剩下的番薯，做成这样来吃，每次做这个就想起妈妈。 |
【食材与调料】
【主料】土豆500，番薯粉适量，猪肉适量 |
| 【辅料】盐适量，油适量，鸡粉适量，干贝适量，香菇适量，姜适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.先把土豆蒸熟，再把香菇，猪肉切成丁，葱，姜，切成末，放一边备用 |
 | 2.再把蒸熟的土豆捻碎，加入番薯粉，猪肉，香菇，干贝，葱，姜，适量的调味。 |
 | 3.再把它做成一个个丸子 |
 | 4.锅里到清水煮热，就把丸子放进去中火煮 |
 | 5.煮到丸子浮起为止，可以加些生菜进去，再放盐，油，鸡粉就可以吃咯 。 |
【自己创的土豆丸子做法小贴士】
| 小贴士要在还没开水煮，把土豆丸子放进去煮，直到浮起 |
