自创土豆洋葱猪肉饼汉
| 尧尧点名要吃汉堡包，而且要吃肉的，谁叫咱生了个“食肉小动物”呢！！为了让小家伙多点营养我添加了土豆和洋葱在肉饼里，这样也能让肉饼更香软！一大早起来开工，家里没有生菜了，就拿黄瓜代替一下，味道也很棒呢！尧尧一个人把一个大汉堡全部吃完，真对得起为娘的辛苦劳动啊！！比你老爸给面子多了！哼！ |
【食材与调料】
【主料】猪肉糜100g，洋葱30g，土豆30g |
| 【辅料】汉堡胚1个，黄瓜片适量，番茄片1片，芝士片1片，盐适量，酱香酱油适量，生姜适量，料酒适量，鸡蛋液少量，黑胡椒粉少量，橄榄油少量 |
【制作步骤】
 | 1.家里正好还剩几个小土豆，请洗干净，切丝 |
 | 2.放水里浸泡一会儿，可以去掉淀粉 |
 | 3.土豆丝浸泡好捞出切碎，洋葱也切碎 |
 | 4.猪肉糜放姜末、少量鸡蛋液、料酒、盐、酱香酱油、少量黑胡椒粉和橄榄油，与土豆碎、洋葱碎一起拌匀 |
 | 5.锅里倒适量油，中小火加热 |
 | 6.用手捏一块圆形肉饼，放入平底锅煎制 |
 | 7.翻面煎至肉饼熟透，盛出备用 |
 | 8.准备好做汉堡需要的各个材料 |
 | 9.将汉堡胚切成三片，在底层放上土豆洋葱猪肉饼 |
 | 10.肉饼上放一片芝士片 |
 | 11.芝士上放黄瓜片 |
 | 12.盖上第二片汉堡胚，放一片番茄 |
 | 13.盖上汉堡胚顶，香喷喷的土豆洋葱猪肉饼汉堡完成啦！大人吃的话可以放两块肉饼，那就是巨无霸啦，哈哈 |
【自创土豆洋葱猪肉饼汉做法小贴士】
| 小贴士主材料实际用量不止做一个肉饼哦，肉饼可以用黄油煎制，更香！ |
