紫菜瘦肉汤
| 紫菜性味甘咸寒，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。 |
【食材与调料】
| 【主料】瘦肉100g，紫菜20g |
| 【辅料】油适量，盐适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.将瘦肉切小片 |
 | 2.上淀粉、盐，将瘦肉腌渍好 |
 | 3.水烧开，将泡好的紫菜放入锅里 |
 | 4.紫菜放入锅里烧开后放入腌渍好的的瘦肉，加入适量的油、盐 |
【紫菜瘦肉汤做法小贴士】
| 瘦肉要用淀粉腌渍，肉会比较滑、嫩 |
| 紫菜性味甘咸寒，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。 |
| 【主料】瘦肉100g，紫菜20g |
| 【辅料】油适量，盐适量，淀粉适量 |
| 1.将瘦肉切小片 |
| 2.上淀粉、盐，将瘦肉腌渍好 |
| 3.水烧开，将泡好的紫菜放入锅里 |
| 4.紫菜放入锅里烧开后放入腌渍好的的瘦肉，加入适量的油、盐 |
| 瘦肉要用淀粉腌渍，肉会比较滑、嫩 |
