南瓜花卷
| 中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、痢疾、支气管哮喘、糖尿病等症。保护胃粘膜：促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消、降血糖降血压：调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜1个 |
| 【辅料】白面500g，盐少许，麻油适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜削皮后洗净切成块备用 |
 | 2.蒸熟后的南瓜捣碎备用 |
 | 3.熟南瓜和白面搅拌均匀放入酵母 |
 | 4.搅拌均匀的面放在太阳地发酵40分钟后 |
 | 5.发酵好的面擀成大饼状洒上盐倒上均勻的麻油后 |
 | 6.开始卷成长条一层一层的然后切成段 |
 | 7.一个一个的卷成花样 卷出一层一层的和花一样漂亮 |
 | 8.上屉蒸10分钟后关火 |
 | 9.南瓜花卷就做好了 |
【南瓜花卷做法小贴士】
| 小贴士南瓜子降压效果最佳 |
