转叉烤鸭腿
鸭腿肉的营养价值很高,脂肪含量适中,易于消化,经常食用能补充人体必需的多种营养成分。 |
【食材与调料】
【主料】鸭腿2个 |
【辅料】蜂蜜适量,盐适量,糖10g,料酒5ml,大蒜1瓣,姜2片,玉米油适量 |
【制作步骤】
1.将食材冷藏腌制24小时。 | |
2.将腌好的鸭腿穿入烤叉,用锡纸包好鸭腿下端。 | |
3.将鸭腿表面刷上一层玉米油。 | |
4.烤箱预热180度,放入烤叉,烘烤25分钟,刷上一层蜂蜜,再烤20分钟,再刷一层蜂蜜,烘烤5分钟即可。 | |
5.拿出烤叉。 | |
6.真的很诱人呀! | |
7.切成薄片。 |
【转叉烤鸭腿做法小贴士】
小贴士烤 |