胡萝卜炒白玉菇

01-17 投稿:茉莉爱厨
胡萝卜是从农家大姐那里买来的,削皮的过程中就闻到清新的胡萝卜味道。恰逢家里还剩有一点白玉菇,配上葱花,就是一道小炒素菜。

【食材与调料】

【主料】胡萝卜80g,白玉菇20g
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,蒜1瓣

【制作步骤】
胡萝卜炒白玉菇 1.食材:胡萝卜、白玉菇、葱、蒜。
胡萝卜炒白玉菇 2.胡萝卜切丝,白玉菇切长条。
胡萝卜炒白玉菇 3.放蒜末,炒红萝卜丝。
胡萝卜炒白玉菇 4.炒至六成熟。
胡萝卜炒白玉菇 5.下白玉菇,一起炒。
胡萝卜炒白玉菇 6.快熟的时候撒入葱花、调入盐,再炒几下。
胡萝卜炒白玉菇 7.小炒出锅。

【胡萝卜炒白玉菇做法小贴士】
小贴士盐在最后下。

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