猪杂番茄汤
| 喜欢吃猪杂，不管怎么做都好，常听说猪肝好，以前的人说吃什么补什么，今天把番茄和猪肝以前煮，素荤搭配，有助于增强人体免疫力，具有补气益血、补肝明目的功效。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪杂150g，番茄1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精少许 |
【制作步骤】
 | 1.洗好的粉肠和切好猪肝 |
 | 2.用盐料酒腌好 |
 | 3.洗好的番茄和姜 |
 | 4.油锅里面放姜煸一下后下番茄 |
 | 5.番茄出汁放适量的水 |
 | 6.水开后放腌好的猪肝粉肠 |
 | 7.看到锅里的水微微滚动放盐即可 |
【猪杂番茄汤做法小贴士】
| 粉肠可以直接套在水龙头上面，开开水龙头来冲洗，冲洗过后用手夹住表面拉一下，反复两次就可以了。 |
