猪油马德琳蛋糕
| 为什么我会想到要用猪油做呢？是我们领导的一句话，我给他吃我做的黄油蛋糕，可是他说有一股香精味道，我说除了黄油之外我想不出其他什么香精味了，他说你可以用猪油做吗？我就试试看了，不过猪油做的也很香，入口也很好，没有什么怪味道，我想以后我就用猪油了！毕竟也是自己家里熬的放心！ |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉100g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】猪油80g，蜂蜜10g，白糖60g，泡打粉1g |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料。 |
 | 2.把鸡蛋打入盆中，放入白糖用手动打蛋器搅拌均匀。 |
 | 3.把泡打粉和低筋粉混合，筛入盆中搅拌均匀。 |
 | 4.搅拌均匀的面糊，放入猪油继续搅拌均匀，即成蛋糕面糊。 |
 | 5.用刷子蘸上猪油把模具底部和边缘刷一下，放入伴好的蛋糕面糊，放入冰箱冷藏一小时。 |
 | 6.取出冷藏好的蛋糕面糊，烤箱预热180度，15分钟左右。 |
 | 7.烤好的蛋糕。 |
【猪油马德琳蛋糕做法小贴士】
| 我这次没有买柠檬就没有放，放了柠檬更香。 |
