猪油葱花饼
| 上次发过一次葱花饼，可是葱花饼还是用猪油好吃，这次加上怎么熬猪油 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉500g，葱200g |
| 【辅料】猪油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.先把面活好 |
 | 2.先把肥肉切成小块 |
 | 3.锅里倒一点水 |
 | 4.把肥肉放进去开始熬 |
 | 5.中间谁会变成白色，还要熬 |
 | 6.熬到肥肉都成了油渣，熬出香味才可以 |
 | 7.就是把肥肉熬成途中这样才行 |
 | 8.拿笊篱过滤一下 |
 | 9.猪油凝固就是这样子的 |
 | 10.之后把面擀开，把猪油均匀抹到面上 |
 | 11.葱花切好 |
 | 12.把葱花均匀撒到饼上 |
 | 13.从下往上卷起来 |
 | 14.把边上捏死，就像图中一样 |
 | 15.把中间也捏死，并用手指画出均匀的几等分 |
 | 16.然后把揪下来的面整理一下 |
 | 17.放到一边醒15分钟 |
 | 18.十五分钟后擀成饼状 |
 | 19.放到锅里 |
 | 20.两面出现金黄色就好了 |
【猪油葱花饼做法小贴士】
| 熬猪油一定要在锅里放点水 |
