竹笋杏鲍菇红萝卜烧排
| 红烧排骨一直是家人爱吃的一道美食，怎么烧都受欢迎，这次配上了鲜嫩的竹笋、鲜香的杏鲍菇，还加了红萝卜，红烧排骨味道更鲜，营养也更全面了，香而不腻，很受欢迎的一道美食。 |
【食材与调料】
【主料】排骨250g，红萝卜100g，杏鲍菇100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，糖适量，醋适量，生抽适量，竹笋适量 |
【制作步骤】
 | 1.热油爆香葱姜 |
 | 2.倒入排骨段，翻炒 |
 | 3.放入适量白糖，炒出糖色 |
 | 4.加入竹笋翻炒 |
 | 5.加入适量盐、生抽、醋翻炒 |
 | 6.烧煮片刻 |
 | 7.加入红萝卜块、杏鲍菇块翻炒 |
 | 8.加入适量水炖煮 |
 | 9.炖煮20分钟左右，排骨烧透，收汁即可 |
【竹笋杏鲍菇红萝卜烧排做法小贴士】
| 小贴士烧排骨放点醋，可以让味道更好，所含钙质更容易让人体吸收。 |
