竹荪炖排骨
| 竹荪具有补气养阴、润肺止咳、益气补脑、宁神健体的功效；排骨具有补中益气、养血健骨的功效。这两种食材搭配一起炖汤，能补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育及可延缓衰老。 |
【食材与调料】
【主料】竹荪30g，排骨250g，虾米30g |
| 【辅料】滚水500ml |
【制作步骤】
 | 1.食材：竹荪、排骨和虾米 |
 | 2.竹荪用清水泡发，择洗干净，焯烫一下 |
 | 3.虾米用清水择洗干净 |
 | 4.全部食材放入隔水电炖锅内胆中，倒入滚水 |
 | 5.盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键，时间2小时 |
 | 6.时间到，断电，揭盖，盛出享用 |
【竹荪炖排骨做法小贴士】
| 小贴士虾米油提味作用，如口味重者，可酌量加入食盐调味。 |
