猪肉香菇馅饼
公公喜欢吃馅饼,总是在外面买着吃,婆婆比较忙,我就研究着怎么做给家人吃,毕竟自己做的比较放心,而且还便宜,总的来说是经济又实惠,不说了,一起来分享制作过程吧。。。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉250g,香菇100g,小麦面粉250g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,五香粉适量,味达美适量,料酒适量 |
【制作步骤】
1.葱和香菇先切末备用 | |
2.这是下班之前提前给婆婆打电话发好的面 | |
3.五花肉馅,如果超市的不放心,可以自己买个绞肉机 | |
4.把肉馅,葱,香菇放入一个容器里,倒入味达美,五香粉,料酒,盐,一勺植物油 | |
5.发好的面揉好并搓成大小相当的剂子 | |
6.和擀饺子皮一样擀开,放适量调好的肉馅 | |
7.跟包包子一样捏起来 | |
8.然后再压平了 | |
9.电饼铛里刷一层油,预热,放入包好的饼 | |
10.一面金黄的时候,换过来煎另一面 | |
11.迫不及待要吃了 |
【猪肉香菇馅饼做法小贴士】
五花肉馅配点香菇,真的是不错的选择! |