猪肉馅饼
星期天的早晨心情不错,自己做个馅饼吧,哈哈。 猪肉的蛋白质为完全蛋白质,含有人体必需的各种氨基酸,并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要,因此易被人体充分利用,营养价值高,属于优质蛋白质,就做猪肉馅饼,再配上一碗粥,多美味的早饭啊。 |
【食材与调料】
【主料】面250,五花肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.五花肉剁成馅,加入盐、葱末、酱油、五香粉、花生油、 | |
2.搅拌均匀。 | |
3.发好的面。 | |
4.切成剂子。 | |
5.吧切好的剂子擀成薄皮。 | |
6.加入拌好的肉馅。 | |
7.电饼铛加热后放入油,把包好的馅饼让入电饼铛摊成饼状。 | |
8.正反面煎至金黄即可出锅。 |
【猪肉馅饼做法小贴士】
小贴士皮要边缘薄中间厚,这样包完的馅饼前后一样薄而且不容易露馅。 |