猪肉酸菜饺子的做法,怎么做猪肉酸菜饺子好吃,做猪肉酸菜饺子需要哪些食材?-优卡食谱网

早上带孩子下楼玩，楼下的便利店刚进来的酸菜，看着挺不错的就买了俩袋，晚上老公说包饺子吃吧，我说好啊正好买了俩袋酸菜，晚上就包着吃了，味道不错。

【食材与调料】

【主料】酸菜1000g，猪肉馅600g，面粉300g

【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，葱适量，十三香适量，味精适量

【制作步骤】

	1.面粉准备好。
	2.把面或成面团，放在那里醒30····一个小时。
	3.酸菜备用。
	4.把酸菜洗干净剁成末。
	5.把搅好的猪肉末放到盆子里加入油，盐。味精。酱油，十三香，葱，再加点清水搅拌均匀。
	6.搅拌好的肉馅里加入酸菜搅拌均匀。
	7.把面揉成一个长条，切成一个小记子。
	8.把面擀成面皮。
	9.擀好的面片里加上肉馅开包啦。
	10.饺子包好了准备下锅煮呀。
	11.锅里加上水烧开，加入包好的饺子煮，煮开了加点凉水，这样反复紧三次，即可出锅。