卷蛋饼
| 我们家孩子爱吃油煎荷包蛋，煎荷包蛋不仅油大、火气大还易产生致癌物质。因为喜欢10分熟的煎蛋，煎蛋时蛋白容易烧焦。自从在好豆兑了这个电饼铛就再也不用担心这些个问题了。不管是烙饼还是煎蛋再不需要放好多的油了，甚至可以一点油都不放呢。今天做的这款早点--卷蛋饼就一点油都没有搁油哦--健康、营养又美味！ |
【食材与调料】
| 【主料】面粉30g，鸡蛋1枚 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.需准备的食材。 |
 | 2.面粉里面搁盐、葱花。 |
 | 3.加适量水调成糊状。 |
 | 4.电饼铛预热后倒入适量面糊。 |
 | 5.面糊底部定型后用木铲翻面。 |
 | 6.盖盖煎烤1分钟。 |
 | 7.装盘备用。 |
 | 8.将鸡蛋整个磕入电饼铛。 |
 | 9.用拇指与食指将盐均匀的撒在蛋上。 |
 | 10.鸡蛋翻面。 |
 | 11.将熟鸡蛋搁面饼上。 |
 | 12.卷起即可。 |
【卷蛋饼做法小贴士】
| 鸡蛋上面撒上一点盐更有味。 |
