猪肉松
面包做得差不多了,该要show show面包机的其他功能了,来做做肉松看看吧! |
【食材与调料】
【主料】猪肉400g |
【辅料】酱油60g,盐2g,白砂糖30g,胡椒粉适量,姜粉适量 |
【制作步骤】
1.把猪肉切小块加少量水煮熟煮烂 | |
2.把水过滤掉 | |
3.把肉装进保鲜袋里,用擀面棍敲打,用力多打几下 | |
4.我敲完是这个样子,已经感觉松散了好多 | |
5.加入盐 | |
6.加入酱油 | |
7.加入白砂糖 | |
8.加入胡椒粉 | |
9.加入姜粉 | |
10.把保鲜袋口捏好摇匀后,倒进面包机桶里 | |
11.打开手机阿里小智app,选择“肉松”程序,按下“一键制作” | |
12.一个小时十分钟后就可以有香喷喷的肉松出现啦! | |
13.蓬松蓬松的感觉真不错 | |
14.来一口吧~ |
【猪肉松做法小贴士】
小贴士如果你是打算给宝宝吃的,那么调味可以省略哈,然后如果觉得宝宝吃会感觉难咀嚼,可以再多加半个肉松程序,那么肉松就会完全打碎了,这样宝宝吃也挺适合的呢! |