猪肉烧冬瓜
| 冬瓜利水夏天益多吃 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜500克，猪肉200克 |
| 【辅料】油盐适量，青椒一个，蒜头5瓣 |
【制作步骤】
 | 1.冬瓜去皮切块，在底部横竖用刀划格子 |
 | 2.肥猪头切小块 |
 | 3.瘦猪肉切片用油盐腌好 |
 | 4.青椒切小块蒜头切末 |
 | 5.锅放油和盐，冬瓜底朝下，肥肉撒边上慢火煎 |
 | 6.煎至底部微黄反过来，撒上青椒蒜头煎两分钟 |
 | 7.放水煮两分钟 |
 | 8.腌好的猪肉铺于冬瓜上 |
 | 9.这样烧很够味哦 |
【猪肉烧冬瓜做法小贴士】
| 小贴士因为太大块，一定要煮过芯 |
| 冬瓜利水夏天益多吃 |
【主料】冬瓜500克，猪肉200克 |
| 【辅料】油盐适量，青椒一个，蒜头5瓣 |
| 1.冬瓜去皮切块，在底部横竖用刀划格子 |
| 2.肥猪头切小块 |
| 3.瘦猪肉切片用油盐腌好 |
| 4.青椒切小块蒜头切末 |
| 5.锅放油和盐，冬瓜底朝下，肥肉撒边上慢火煎 |
| 6.煎至底部微黄反过来，撒上青椒蒜头煎两分钟 |
| 7.放水煮两分钟 |
| 8.腌好的猪肉铺于冬瓜上 |
| 9.这样烧很够味哦 |
| 小贴士因为太大块，一定要煮过芯 |
